Arroz con Pollo

Publicada el: 12 Mar 15

Categoría: Recetas de Arroz

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Arroz con pollo

Receta de Arroz con Pollo

 

Esta deliciosa receta de Arroz con Pollo rinde para 10 porciones y tiene un tiempo de preparacion de 35 – 40 minutos.

Ingredientes:

2 tazas de arroz blanco

2 cdas. de Aceite de girasol

1 Bandeja de filete de muslo o pechuga, sin piel, cocido y desmenuzado.

2 cubitos de Caldo de pollo preparado

1/2 paquete de salchichas para hotdog  en rodajas

2 dientes de ajo picados finamente

1/2 taza de arvejas cocidas

1 cebolla picada en tiras finas

1 pimiento rojo picado en tiras

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Prepare las 2 tazas de arroz blanco y hasta que este listo el arroz, en la sarten ponemos  el aceite de girasol, la cebolla , el ajo y el pimiento. Cuando la cebolla este transparente añadimos el pollo y lo movemos de vez en cuando hasta que dore y añadimos la sal y pimienta al gusto. Luego añadimos los chorizos y los dejamos unos minutos mas. Lo retiramos del fuego y lo tapamos haste que este listo el arroz.Una vez listo el arroz, añadimos la mezcla del pollo con los chorizos, le añadimos el caldo de pollo, las arvejas y el pimiento. Lo revolvemos bien para que el arroz quede completamente mezclado y esta listo para servir.

Sugerencias:

Esta receta de  arroz con pollo se la puede acompañar con unos maduros fritos. El arroz se lo puede dejar blanco o con un poquito de Aceite de Achiote se lo hace amarillo o con salsa de soya.

[Total:1    Promedio:2/5]

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