La receta de Brochetas de Camarón es muy fácil de preparar, rinde 8 porciones y se puede preparar en un tiempo de 20 min. Este plato tiene 123.09 Calorías.
Ingredientes:
1 cdita. de Ají Criollo
4 cdas. de Aceite de Oliva puro
1 Funda de Camarones empacados. (40 camarones )
12 dientes de ajo picado
3 cdas. de jugo de limón
2 cdas de albahaca picada
Sal y pimienta negra al gusto.
Preparación:
Ponga en un tazón el aceite de oliva, jugo de limón, ajo, ají, albahaca, sal y pimienta. Añada los camarones y deje marinar por 15 minutos. Elabore las brochetas colocando en cada una 5 camarones, asar en la parrilla de 8 a 10 minutos, bañándolas con las marinada y volteándolas constantemente para que se asen bien.
Las brochetas de camarón se pueden servir sobre un plato acompañado de ensalada y salsas para aderezo.