Galletas con Chispas de Chocolate

Galletas con chispas de chocolate

Ingredientes:

200 gr de mantequilla

135 gr de azúcar morena o mascabado

100 gr de azúcar granulada

2 huevos

1 cdta de esencia de vainilla

2 cdtas de bicarbonato de sodio

340 gr de harina de trigo

100 gr de chispas de chocolate

Preparación:

Con un batidor eléctrico, cremar la mantequilla con los azucares.

Incorporar uno a uno los huevos. Posteriormente la vainilla.

Incorporar los ingredientes secos hasta formar una masa homogénea.

Con ayuda de una espátula, agregarle a la masa las chispas de chocolate.

Con una cuchara de helado, poner las galletas sobre una placa dejando espacio entre una y otra. De esta manera, todas las galletas van a tener el mismo tamaño, ya que esta masa se extiende por acción del calor en el horno. Hornear a 180°C por 15 minutos.

 

Para los amantes del chocolate que mejor unas galletas con chispas de chocolate. Crujientes por fuera y suavecitas por dentro.

[Total: 1   Promedio: 5/5]

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