Arroz con leche

arroz con leche

Ingredientes:

2 tazas de arroz crudo

1 lata de leche condensada

1 litro de leche

3 rajas de canela

6 bolitas de pimienta dulce

6 clavos de olor

1 taza de pasas

Preparación:

Remoje el arroz durante un par de horas. Cocínelo en la misma agua en que lo remojó junto con las especias.  Remueva de vez en cuando para evitar que se pegue. Aumente la leche y cocine por alrededor de 40 minutos.

Antes de apagar el fuego, incorpore las pasas y la leche condensada. Sirva caliente, espolvoreándole encima canela en polvo y listo. A disfrutar!!!

 

Postre tradicional en la mayoría de países latinoamericanos. Como es de esperarse, un postre tan popular y conocido como este tiene una gran cantidad de variaciones, y no solo en los países latinos, también en el mundo entero.

 

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